Lavanta çayı, Lavandula angustifolia bitkisinin mor tomurcuklarının sıcak su ile demlenmesiyle elde edilen bir çay türüdür. Bu çay sinirlerin yatışmasına yardımcı olarak iyi bir uykunun oluşmasına yardımcı olur. Lavanta çayı uzun zaman geleneksel tıpta hastalıkları tedavi etmek için de kullanılırdı.